一蘭 門真店

3杯目は一蘭に行ってみました

f:id:kangoo-fue:20220117161644j:plain

天然とんこつラーメン+替え玉 ¥1,100

味の濃さ:こい味

こってり度:なし

にんにく:1片分

ねぎ:青ねぎ&白ねぎ

チャーシュー:あり

秘伝のたれ:基本

麺のかたさ:超かた

 

店内掲示物に「余分なクセを完璧に取り除いておりますので、とんこつ特有の臭みは全くありません。」と、スープへのこだわりが書かれていましたが、

そこが物足りない一因なのかもしれません

「クセ有り」も選べると良いかも