博多ラーメンげんこつ 高井田店

大阪に来たばかりのころ、げんこつのフレスポ東大阪店へ行きましたが

今一つの印象でした

改めて高井田の店舗に入店

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こく旨ラーメン¥850 替え玉(半玉)¥100

 

普通のげんこつラーメンよりも、マー油が効いており、熊本風ラーメンっぽい感じで美味しくなっってます

でも、

んん~

やはり「博多ラーメン」と名乗っているのであれば、極細ストレート麺を使ってほしい

違和感ありありで、スープは割と良いだけにもったいない

硬めの半玉をオーダーしましたが、極細でないため、硬さが際立っていました

 

10点満点で5点