2023-11-03 第一旭 板宿店 ラーメン日記(明石編) 事前に下調べをしておいた店です 下山後のベスコン状態でいただきました Bラーメン ¥860 いわゆるチャーシューメンです。 シンプルな醤油ラーメンですが、これは美味しい あっさりラーメンの究極の形なのかもしれません 厨房一人とホール係が一人のスタッフ体制で、どちらも日本語がたどたどしい お客も中国人っぽい人もいたりと、異国情緒のある店でした 10点満点で8点 (ベスコン参考記録)