丸源ラーメン 明石店

明石の西側の地域は２号線が渋滞するので、あまり行くことがないのですが

雨で何もすることがないので、１年ぶりくらいに足を伸ばして訪問

味玉肉そば　￥913　麺かため

具材とスープは他にはないうまさなのですが、

今回改めて麺が今一つだな、と思いました

なんせ、備え付けのプラスチックの箸だとつるつる滑って食べにくい

割りばしにすれば良いというわけでなく、

もう少ししっかりした麵のほうが好みです

ふつうの黄色い中華麺でよいかも