まこと屋 明石明南町店

いつも行くウエルシアの近くにある、駐車場が大きいラーメン店

最近できたばかりなのか、外観は非常にきれいです

初入店

半熟煮玉子牛じゃんラーメン　￥910

具材が全部スープの下に沈んでいます

見た目に高さがなく、映えません

特徴のあるはずのスープに、クセがなく、ミルクのように味が薄い

ラーメンのスープとしては不満です

これではご飯と合わせられません

麺は極細のストレートで、唯一良いと思いました

煮たまごも味が薄い

全体的に残念なラーメンでした

10点満点で3点